MITTAGSMENÜ
SUPPEN
mit Obershaube und Croutons
mit Frittaten oder Fleischstrudel
VORSPEISEN
mit Avocado und Brot Chip dazu Salatgarnitur
mit Räucherlachs
als Hauptspeise
SALATE
Grammelknödel auf Blattsalat mit gerösteten Kartoffeln und Speck
gebackene Hühnerfiletspitzen auf Blattsalat
gebratene Putenstreifen auf Blattsalat mit gebratenem Speck und Schafkäse
HAUPTSPEISEN (FISCH)
Schollenfilet mit Frischkäse und Räucherlachs gefüllt dazu Petersilienkartoffeln und Sauce Tartar
auf Bratkartoffeln mit Gemüse und Zaziki
HAUSMANNSKOST
mit Reis, Kartoffeln und Salatteller
mit Reis, Kartoffeln und Salatteller
gefüllt mit Speck, Paprika, Lauch und Käse, dazu Kartoffel und Reis
mit Pommes Frites, Gemüse und Salatteller
mit Röstzwiebel und grüner Salat
Huhn, Pute und Schweinefilet auf Jägersauce mit Schupfnudeln und Gemüse
mit Reis, Kartoffeln und Salatteller
FÜR UNSERE KLEINEN
mit Pommes Frites
mit Pommes Frites
mit Bratensaft und Kartoffeln
mit Pommes Frites
JAUSENKARTE
mit Senf, Kren und Semmel
Speckbrot, Fleischbrot oder Topfenkäsebrot fein garniert
garniert, mit einem Gebäck
mit Wurst, Fleisch und Käse, garniert, mit einem Gebäck
vom Schwein mit Kernöl Vinaigrette
fein garniert, mit einem Gebäck
Topfenkäse, Kartoffelkäse und Schlierbacher mit Butter
fein garniert, mit einem Gebäck
Schinken-Käsetoast mit Ananas und Salatbouquet
mit gemischtem Salat und Pommes Frites
in Essig und Öl, garniert, mit einem Gebäck
mit gemischtem Salat und Pommes Frites
NACHSPEISEN
Topfen-Nougatknödel mit heißen Himbeeren, Vanilleeis und Schlagobers
mit Schokosauce, Früchte und Schlagobers
in Butterbrösel mit hausgemachtem Mangosorbet
SAISONALES
mit Spätzle, geröstetem Zwiebel und Kartoffeln
Spagetti in Thunfisch-Tomatensauce mit Parmesan
gefüllt mit Spargel, Schinken und Käse dazu Reis, Kartoffeln und gemischter Salat
gegrilltes Hühnerfilet in Spargelragout dazu Petersilienkartoffeln und Gemüse
200g Filetsteak auf Kartoffel-Trüffelpürree mit Pfeffersauce und Speckbohnen
Bandnudeln in Spargel-Gemüserahmtaglialle mit Parmesan und grünem Salat
Rinderfiletsteak Streifen und gebratener Spargel auf Blattsalat
mit Schinken und Käse ummantelt dazu Petersilienkartoffeln, Sauerrahmdip und Salatgarnitur
Udon-Nudeln in pikatner Currysauce mit Kokosmilch und frischem Gemüse
BEILAGEN
mit Ketchup
mit Sauerrahmdip